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LA PASTÈQUE : LE FRUIT DES PAYS CHAUDS

LA PASTÈQUE : LE FRUIT DES PAYS CHAUDS

LA PASTÈQUE : LE FRUIT DES PAYS CHAUDS

Selon la diététique chinoise, la pastèque est un aliment sucré et insipide, de nature excessivement froide. Ses méridiens et organes cibles sont l’estomac, le cœur et la vessie.

En raison de sa nature froide, ses propriétés sont les suivantes : clarifier la chaleur, rafraîchir le sang, générer des fluides corporels et humidifier la sécheresse.
La pastèque est particulièrement désaltérante et rafraîchissante. Elle est très utile en cas d’insolation, qui se manifeste par de la fièvre, de la soif, de l’agitation et une gorge gonflée et douloureuse.

Son action sur la vessie en fait également un excellent diurétique. Enfin, elle réduit considérablement les effets secondaires de l’alcool.

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L’ÉTÉ : LA SAISON DU MOUVEMENT ET DU PLAISIR

L’ÉTÉ : LA SAISON DU MOUVEMENT ET DU PLAISIR

L’ÉTÉ : LA SAISON DU MOUVEMENT ET DU PLAISIR

L’été, selon la médecine chinoise, est associé à l’organe du cœur et à l’élément du feu. L’énergie monte et offre la vitalité nécessaire au mouvement, à la fête, au voyage… C’est la saison de la floraison des plantes. Pendant l’été, il convient de porter une attention particulière à son cœur. Un cœur sain permet un esprit clair, une bonne circulation sanguine, un regard vif et lumineux. Il est associé à l’émotion de la joie. Il faut également se protéger des énergies perverses propres à l’été : la chaleur et la canicule. Pour cela, la MTC recommande d’éviter les expositions prolongées à la chaleur, de bien s’hydrater et d’adapter son alimentation. Pendant l’été, privilégiez la vie en plein air et dans la nature.

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LE CHAMPIGNON NOIR : UN ALLIÉ DU POUMON

LE CHAMPIGNON NOIR : UN ALLIÉ DU POUMON

LE CHAMPIGNON NOIR : UN ALLIÉ DU POUMON

Le champignon noir – Hei Mu Er 黑木耳 – ou oreille de Judas est largement utilisé dans la cuisine chinoise, notamment pour ses qualités diététiques.

Selon la MTC, il a une saveur douce et est de nature neutre. Ses organes méridiens cibles sont l’estomac, le poumon et le gros intestin. Il a la capacité de : rafraîchir le sang, arrêter les saignements, humidifier les poumons et renforcer l’estomac.

En humidifiant le poumon, il est expectorant et humidifiant. Le poumon étant lié à la peau, le champignon noir lubrifie et tonifie la peau ; il prévient notamment la formation de taches sombres.

Il lubrifie également l’ensemble du système digestif (gorge, œsophage, estomac, intestin).

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