ក្រូចពោធិ៍សាត់ (Guan Zi) គឺជាផ្លែឈើដែលគេបរិភោគជាទូទៅនៅប្រទេសចិនជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ដោយសារអត្ថប្រយោជន៍របស់វាចំពោះសុខភាព។ វាមានរសជាតិពីផ្អែមទៅជូរ និងមានធម្មជាតិត្រជាក់ ហើយមានសកម្មភាពលើមេរីឌៀនសួត ក្រពះ និងប្លោកនោម។ ក្រូចពោធិ៍សាត់ជាផ្លែឈើដ៏ល្អសម្រាប់ផ្តល់ជាតិទឹកឡើងវិញ ផ្តល់សំណើម និងជួយបញ្ចេញទឹកនោម។ ដោយសមត្ថភាពបង្កើតសារធាតុរាវក្នុងខ្លួន វាជួយបំបាត់ការស្រេកទឹកបានយ៉ាងល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណា វេជ្ជសាស្ត្រចិនមិនចាត់ទុកក្រូចពោធិ៍សាត់ថាមានគុណសម្បត្តិជំរុញកម្លាំង ឬសមត្ថភាពពង្រឹងភាពស៊ាំឡើយ។ គួរបរិភោគវាក្នុងកម្រិតល្មម ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារអស់កម្លាំង ហើយជាតិជូររបស់វារារាំងការរំលាយអាហារប្រភេទម្សៅ និងសណ្តែក។

ជាពិសេស គួរជៀសវាងវាក្នុងករណី «ខ្សោយលំពែង»។